Cocada cremosa:

Cocada cremosa:

INGREDIENTES:

1 kg de coco fresco (500g moído e 500g ralado)
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 100ml de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de glucose

Cocada de maracujá
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 Suco de maracujá ou polpa de maracujá

Cocada de abacaxi
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 1 abacaxi cozido e escorrido

Cocada de chocolate
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4 colheres de sopa de chocolate meio amargo ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó

Cocada de nozes
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 1 xícara de chá de nozes moída
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 Cocada de cereja 
- 

½ xícara de chá de cerejas picadas

MODO DE PREPARO:

Coloque em uma panela a água, o açúcar e a glucose. Misture bem e leve ao fogo até chegar ao ponto.
Coloque o coco, misture bem e deixe secar a calda, coloque o leite condensado depois e volte ao fogo.
Mexa até desprender da panela. 

OBS: AS OUTRAS RECEITAS E A MESMA MANEIRA SO MUDO O SABOR.