sexta-feira, 11 de novembro de 2011

Batata Frita de Lanchonete do Dani e Júlio e Dicas:

Batata Frita de Lanchonete do Dani e Júlio e Dicas: 




Ingredientes:


Batatas cortadas em palitos

Modo de preparo:


Em uma panela coloque agua para ferver,coloque as batatas cortadas em palitos nessa agua quente e deixe por 5 minutos,pra dar uma semi-cozida,depois escorra as batatas e coloque em forma ou tabua sendo uma do lado da outra e leve ao congelador pra elas congelarem individualmente,para elas nao grudarem,o bom é deixar de um dia pro outro ou 24 horas,depois de congeladas divida em porções e coloque em saquinhos,dura no frezzer ate 6 meses.

Quando for fritar é o mesmo processo das compradas congeladas,frite em oleo quente.