Pudim de leite moça com chocolate da Elaine:

Pudim de leite moça com chocolate da Elaine:

Ingredientes:

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar

Pudim
•

1 lata de Leite MOÇA® Tradicional
• 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
• 2 vezes a mesma medida (da lata) de leite• 3 ovos

Bata tudo no liquidificador e coloque na forma caramelada,coloque na panela de pressao,coloque agua e vinagre,quando chiar marque 12 minutos espere sair a pressao pra abrir a panela.

Modo de Preparo

Calda:
Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com esta calda uma fôrma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.