sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Salgadinho tipo Doritos:

Salgadinho tipo Doritos:



Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 envelopes de tempero tipo sazón® de cor vermelha
  • 1 colher (café) de sal
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • óleo para fritar

  • Modo de preparo:
  • Na batedeira, bata os ovos, a água, 1 envelope de sazón, o sal e 2 xícaras (chá) de farinha
  • Acrescente o restante de farinha, aos poucos, mexendo até desgrudar das mãos
  • Deixe descansar por 10 minutos, abra a massa bem fina com um rolo e corte triângulos pequenos
  • Frite em óleo quente por 5 minutos ou até dourar
  • Escorra em papel-toalha e polvilhe com sázon restante, misturando
  • Sirva acompanhado de guacamole ou patê de sua preferência


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