Pé de moça:

Pé de moça:

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 500 gramas de amendoim torrado e sem pele
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de açúcar

Modo de preparo:

Numa panela coloque o amendoim, o açúcar e a margarina. 
Leve ao fogo mexendo até formar um caramelo, retire do fogo, acrescente o leite condensado, volte ao fogo mexendo sempre e vigorosamente até que solte do fundo da panela. 
Transfira para uma assadeira untada com margarina, espalhe bem e espere esfriar, corte em quadradinhos e passe no açucar cristal.