| INGREDIENTES |
| - 1 kg de patinho moído - 300g de bacon moído - ½ cebola picada - 1 dente de alho (opcional) - Salsinha picada a gosto - 1 a 2 ovos - Pimenta do reino a gosto - Sal a gosto - Farinha de trigo a gosto |
| MODO DE FAZER |
| Rendimento: Para duas pessoas Moer a carne com o bacon, amassar com o restante dos ingredientes, corrigir os temperos, menos o sal, moldar no tamanho e altura desejada, grelhar em frigideira quente, adicionar o sal Sirva com uma salada, arroz ou com um pão de hambúrguer |
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