INGREDIENTES:
1 QUILO DE FARINHA DE TRIGO
500 GRS DE AÇUCAR
500 GRS DE BANHA ( HIDROGENADA )
2 OVOS
1 PITADA DE CANELA OPCIONAL
GOIABADA EM CUBOS
MODO DE PREPARO:
JUNTE TODOS INGREDIENTES ATE OBTER UMA MASSA LISA E HOMOGENEA ,
FAÇA BOLINHA,FAÇA UM BURACO NO MEIO E COLOQUE UM PEDAÇO DE GOIABADA,COLOQUE EM UMA ASSADEIRA LEVE AO FORNO ATE DOURAR EMBAIXO,POIS O MANTECAL NAO DOURA EM CIMA ELE DOURA SO EMBAIXO,LEVANTE O BISCOITO PRA VER SE ESTA DOURADO EMBAIXO ,DEIXE ESFRIAR E GUARDE EM POTES.
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