Ingredientes
1 frango
1 litro de óleo
Modo de preparo
Na panela de pressão, coloque o óleo e deixe aquecer. Em seguida coloque o frango, já temperado, com cuidado no óleo e deixe dourar rapidamente dos dois lados. Em seguida, tampe a panela de pressão sem o pino e deixe cozinhar por 15 minutos.Atenção: A panela deve ir ao fogo sem o pino!
Dica: tempere o frango com 1 pacote de sopa de cebola e 1 lata de cerveja preta. Deixe nesse tempero por no mínimo 30 minutos. Escorra bem e leve para a panela.
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