Bombom bis caseiro:
Ingredientes
- 250g de chocolate meio amargo
- 500g de chocolate ao leite
- 4 folhas de waffers (encontra-se a venda em distribuidoras de doces)
Modo de preparo
- Derreta o chocolate ao leite.
- Sobre uma bandeja, arrume uma folha de waffer.
- Espalhe uma camada de chocolate derretido.
- Proceda assim mais três vezes.
- Leve à geladeira até que o chocolate fique firme.
- Com uma faca de serra corte barrinhas do tamanho do bis.
- Dê um banho de chocolate meio amargo temperado.
- Coloque em uma assadeira.
- Leve à geladeira até endurecer bem.
- Descanse por 12 horas antes de embrulhar.
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