Espetinho de camarão:

Espetinho de camarão:

Ingredientes:

• 8 camarões grandes
• Sal, pimenta do reino e limão à gosto
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 5 colheres (sopa) de farelo de pão amanhecido ou farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite

Modo de preparo:

1° Passo – Limpe os camarões e tempere com sal, pimenta e limão à gosto.

2° Passo – Deixe tomar gosto por 40 minutos.

3° Passo – Coloque 4 camarões em espetinhos para churrasco, passe na farinha de trigo, nos ovos e no pão ou na farinha de rosca.

4° Passo – Frite no óleo quente até dourar.

5° Passo – Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

Se desejar, sirva acompanhado de purê de batata, batatas e cenouras cortadas em pedaços.

Rendimento:  2 porções