Ingredientes
1 colher (sopa) de fermento em pó
250ml de água
200g de polpa de banana ou maçã ou abacaxi
Canela em pó a gosto
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
200g de margarina sem sal
5 ovos
Modo de preparo
Bata a margarina com o açúcar, coloque os ovos e misture bem. Acrescente os outros ingredientes e bata até ficar uma mistura homogênea.
Caramelizar o fundo de uma forma colocar pedaços de frutas e espalhar a massa em cima. Assar em forno 180 graus por 30 minutos.
OBS: SEMPRE DAR UMA COZIDA NO ABACAXI COM AÇUCAR PRA TIRAR A ACIDEZ.
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