Muffins:

Muffins:

INGREDIENTES:

 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de açucar

- 1 colher (chá) de canela em pó

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 1 ovo grande

- 250 ml de iogurte natural

- 100 g de manteiga derretida

- 100 g de nozes picadas ou pedaços de uma maçã


- 150 g de chocolate picado

- Açucar de confeiteiro para polvilhar 

MODO DE PREPARO:

Na vasilha da batedeira coloque ovo, manteiga derretida e o iogurte. Bata por uns 5 minutos. Desligue. - Acrescente a farinha, o fermento, o açucar e a canela peneirados. Junte as nozes picadas e pedacinhos de chocolate (ou maçã picada) opcional. - Misture. Coloque a massa obtida em forminhas untadas e polvilhadas. - Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 15 a 20 minutos. Desenforme