sábado, 6 de agosto de 2011

Vários Chocolates quentes:


Vários Chocolates quentes:



Ingredientes:

1 litro de leite 

08 biscoitos Recheados sabor Chocolate 

05 ou 06 colheres (sopa) de leite condensado*

08 colheres de achocolatado (tradicional) **

Bater bem todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme ralo. Levar ao fogo em um recipiente próprio e mexer até ficar bem espesso. Não deixar ferver, apenas borbulhar. Servir quente.

Quanto mais leite condensado mais doce fica (é lógico ) por isso, coloque inicialmente 5 ou 6 colheres e após engrossar no fogo e experimentar, vá acrescentando mais a seu gosto, caso queira. Eu coloco por volta de 1 e 2 colheres de sopa a cada 250ml de leite. Fica muito bom.

Não utilizar outro tipo de achocolatado além do tradicional, aqueles com sabores. O gosto não fica igual.

OUTROS CHOCOLATES QUENTE HUMMM:


Receita de chocolate quente tradicional:
1 lt. de leite(desnatado se quiser)
1 lata de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó(solúvel de preferência)
2 colheres de maizena
canela em pó para polvilhar...

Bate tudo no liquidificador, menos a canela..
retire e leve ao fogo para engrossar.. e por último polvilhe a canela...




Chocolate quente especial:
4 copos de leite(a sua escolha)
1 cx de creme de leite(sem soro)
1 barra de chocolate meio amarga..

Ferva o leite, coloque aos poucos o creme de leite, em outra panela derreta o chocolate em banho maria, e misture delicadamente..








Receita de chocolate quente diferente e único:
1 lata de leite condensado
1 cx de creme de leite
1 lt. de leite
4 colheres de chocolate em pó
1 colher de maizena
1 canela em pau
6 unidades de cravo da índia
1 1/2 xic. de rum


Acompanhamentos:
Pra quem gosta de incrementar seu chocolatinho, pode adicionar:
canela em pó, canela em pau no copo...
chanttily...
canudinhos(aquele que colocamos no sorvete)...
hortelã...



To literalmente com água na boca, depois de ver essas imagens... acho que vou fazer um chocolate pra mim...
e vc, também ficou com vontade???
Experimente as receitas....







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