Torta Americana de Maçã:

Torta Americana de Maçã:

Ingredientes:

• 4 ou 5 maçãs descascadas e cortadas em fatias
• 1 xícara (chá) de uva passa sem sementes
• Canela em pó
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 120 g margarina derretida
• 3 ovos inteiros batidos com 1 colher (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Numa forma redonda untada (25 cm x 4,5 cm) forre o fundo com 4 ou 5 maçãs descascadas e cortadas em fatias.

Coloque sobre as fatias de maçãs 1 xícara (chá) de uva passa sem sementes.Polvilhe canela em pó e reserve.

Numa tigela misture 1 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 xícara (chá) de açúcar e 1 colher (chá) de fermento em pó.Coloque na forma reservada e pingue 120 g margarina derretida.Cubra com 3 ovos inteiros batidos com 1 colher (chá) de açúcar. Leve para assar em forno brando por cerca de 40 min.

Sugestão: pode-se fazer esta torta com bananas, nozes e servir com chantilly.